百事收购烘焙水果和蔬菜零食生产商Bare Foods

百事公司(PepsiCo Inc .)上周五表示，将收购烘焙水果和蔬菜点心生产商Bare Foods Co .，因为这家食品饮料公司要扩大其快速增长的健康零食组合。

Bare Foods于2001年在一个家庭有机农场创立，其旗下产品，包括Granny Smith苹果薯片，以及香蕉和椰子制作的零食在星巴克（ Starbucks Corp）和亚马逊（Amzon）的全食（Whole Foods Market）的店里销售。

两家公司没有披露这笔交易的财务条款，而CNBC援引消息人士报道，百事公司的支付价款不到2亿美元。

这次收购是美国一家食品机构研究发现的消费者对于健康食品（含盐低、工序少）需求不断上升这一现象的又一佐证。

市场研究公司欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)的数据显示，在过去5年里，北美地区的甜饼、小吃店和水果点心的销量增长了20%，达到了100亿美元。

欧睿咨询数据显示，拥有Natural Valley的通用磨坊(General Mills)是2017年的食品市场领导者，而百事公司的市场份额为5%，位居第六。

BMO Capital Markets分析师Amit Sharma称，"如果这是扩大消费者的选择的唯一举措(百事)，我会感到惊讶。"他补充称，健康零食是该公司零食部门菲多利（Frito-Lay）的所有类别中增长最快的。

百事可乐表示，Bare Foods将独立运作，并将向菲多利北美报告业绩。